Développement durable chez Asiasie
En collaboration avec RECYC-QUÉBEC, nous mettons en place des actions de sensibilisation pour encourager des comportements écoresponsables et encourager nos participants à bien trier leurs matières résiduelles à nos stations de tri.
Nos Objectifs
Nos démarches écologiques
Optimisation du système de contenants réutilisables
En collaboration avec Bopaq, YATAI et POCHA opèrent un système de contenants réutilisables pour les repas et boissons servis sur le site. Pour 2026, nous souhaitons améliorer le taux de retour grâce à une amélioration de la signalétique de retour, une simplification du parcours de dépôt et des campagnes de sensibilisation pour les participants visitant le Bassin Peel.
Amélioration des stations de tri
Nous repensons l'aménagement et la gestion des stations de tri sur l'ensemble de notre site : positionnement stratégique, uniformisation de la signalétique et formation des bénévoles responsables.
Sensibilisation des restaurateurs participants
Les restaurateurs et traiteurs qui participent à nos marchés de rue extérieurs sont des acteurs-clés. Nous mettons en place un programme d'intégration éco-responsable à leur intention : documentation sur les bonnes pratiques de gestion des matières résiduelles (GMR) et critères éco-responsables intégrés aux contrats de participation.
Mutualisation avec d'autres événements gastronomiques
Dans le cadre de la programmation ASIASIE 2026, YATAI et POCHA partagent leur site et leur matériel avec d'autres événements gastronomiques. Cette mutualisation des ressources, du matériel de service, des équipements de tri et de l'énergie logistique réduit concrètement les achats superflus, les pertes d'énergie et l'empreinte carbone globale des événements ayant lieu au Bassin Peel cet été.
Promotion du transport d’actif
Nous encourageons les modes de déplacement nécessitant un effort physique humain (vélo, Bixi, marche) et le transport public (métro, autobus) afin de réduire les émissions de GES, d'améliorer la santé publique et de diminuer la congestion routière.
Réduction du gaspillage alimentaire
En partenariat avec des organismes communautaires locaux, YATAI et POCHA mettent en place un protocole de récupération des surplus alimentaires en fin d’événement. Un lien sera établi avec des banques alimentaires et organisations de redistribution identifiées à Montréal, afin que les invendus soient acheminés rapidement à des populations dans le besoin.
Réduction de bouteilles d’eau à usage unique
En dotant nos sites de stations fontaines d'eau, nous réduisons l'utilisation de bouteilles en plastique à usage unique, en plus d’alléger l'empreinte carbone liée au transport de l'eau en bouteille.
Mobilisation et sensibilisation du public
YATAI et POCHA toucheront plusieurs milliers de visiteurs lors de leurs éditions 2026. Nous déploierons une campagne de sensibilisation intégrée sur notre site et sur nos plateformes numériques, mettant en valeur nos gestes éco-responsables, les comportements attendus et les résultats concrets !
